Bom, primeiro gostaria de pedir desculpas pelo tempo que fiquei sem postar, é que estava com muitas provas e trabalhos na faculdade...
A receita de hoje é do livro de receitas da Garoto: As mais pedidas.
Antes de postar o bolo eu liguei para o 0800 055 9550 para pedir autorização para disponibilizar a receita deles aqui no meu blog e a Garoto permitiu! Fiquei muito feliz, pois fui muito bem atendida no 0800 e além disso vou receber mais um maravilhoso livro de receitas deles!
Anota ai a receitinha:
Ingredientes:
2 1/2 Xícaras de Farinha de Trigo
1 Colher (chá) Noz-moscada
1 Colher (chá) Canela em pó
1 Colher (chá) Bicarbonato de sódio
1 Xícara de Chocolate em pó
1/2 Xícara de margarina
3 Ovos
3 Maçãs sem casca cortadas em cubinhos
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de fazer:1- Coloque em uma tigela a farinha, a noz moscada, a canela em pó, o bicarbonato e o chocolate em pó, misturando bem. Em outra tigela bata a margarina, o açúcar e os ovos, até obter um creme claro e fofo. Misture delicadamente esse creme à mistura de ingredientes secos e, por último, incorpore os cubinhos de maçã à massa;
2- Despeje a massa em uma assadeira com furo central, untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, préaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que, ao se colocar um palito, ele saia limpo;
3- Retire do forno, deixe esfriar por dez minutos e desenforme no prato que for servir;
4- Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva em temperatura ambiente.
Levei um pedaço de bolo para as minhas amigas da faculdade. Elas gostaram!
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