Torta de geléia de morango

Essa semana tem sido a semana das tortas! Pra começar vou postar esta receita de torta de geléia de morango! Espero que gostem! =]

Ingredientes e modo de fazer:

Massa:

2 Xícaras de Farinha de trigo

7 Colheres de Manteiga

2 Colheres de Açúcar refinado

Misture todos os ingredientes em uma tijela, amasse com as pontas dos dedos até obter uma massa homogênea. Molde a massa nas laterais e no fundo de uma forma com aro removível. A massa deve ser pré assada antes dos outros ingredientes serem dispostos nela.

Dica sobre a massa: para os ingredientes de preferência para margarina de qualidade, pois algumas podem estragar sua receita.

Creme branco de baunilha:

3 Copos de Leite

4 Colheres de Maizena

4 Colheres de Açúcar

2 Colheres de café de essência de baunilha

Misture as colheres de maizena em um copo de leite ainda gelado e reserve. Em uma panela coloque dois copos de leite e o açúcar em fogo brando, adicione o copo de leite que foi reservado e essência de baunilha, mexa até obter um creme homogêneo.

Geléia de Morango:

Receita já postada aqui.

Dica: Adoro vitamina de morango e descubri que a vitamina fica bem melhor quando os moranguinhos estão congelados! Faça o teste! =]