Sobremesa do Domingo: Mousse de chocolate

Essa receita foi minha sogrinha que ensinou o João a fazer. Fica simplesmente deliciosa!
Ela é bem fácil e rápido de fazer. Fizemos ela neste fim de semana enquanto conversavamos pela webcam com Paulinho e Greice (Cunhados), acho que eles ficaram com água na boca =]
Bom, aqui vai a receitinha:

Ingredientes:
4 Claras de ovo
1 Barra de chocolate ao leite
1 Barra de chocolate meio amargo
1 Lata de creme de leite


Modo de fazer:
1- Derreta as duas barrinhas de chocolate no micro ondas ou banho Maria;
(Lembrando que no micro ondas deve-se aquecer de 30 em 30 segundos fazendo-se inspeção para garantir que o chocolate não seja queimado.)


2- Após derreter o chocolate misture e reserve;


3-Bata as quatro claras em neve até aumentar o volume em um ponto máximo e disponibilize o conteúdo na vasilha final;


4- Bata o chocolate com o creme de leite até homogeneizar, após adicione este preparo a vasilha final onde já se encontra a clara e neve e misture bem;


5- Leve a geladeira por aproximadamente 4 horas.

(Esclarecimento: O post de hoje esta com uma linguagem diferente pois foi escrito por um engenheiro - João.- ponto máximo de claras em neve é um exemplo. rsrs)